|
zarządzenie władz miejskich reguujące ceny produktów spożywczych dla pielgrzymów - mortadela wśród najdroższych specjałów
|
na początku XVIII w. wprowadzono jeszcze bardziej restrykcyjne regulacje co do jakości mortadeli i zabroniono jej wyrobu poza granicami miasta
|
alegoria Bolonii jako „mądrej i tłustej”
|
mortadela w kulturze popularnej: farba w jej kolorze i gra planszowa jej poświęcona
|
suknia we wzorze w mortadellę
|
samego filmu niestety nie pokazywali
